BlattdekoWo der Wein wächst

Unsere Weinberge liegen in den besten Lagen von Oestrich, Mittelheim und Hattenheim. Bedingt durch die unterschiedlichen Standorte mit ihren spezifischen Eigenschaften folgt die Pflege der Weinberge den individuellen Ansprüchen der jeweiligen Weinberge. Beginnend bei der Erziehung der Reben unter Berücksichtigung unterschiedlicher Pflanzabstände und Laubwandhöhen, bis hin zur Bodenpflege. Diese wird an die jeweiligen Standortbedingungen insbesondere hinsichtlich der Wasserversorgung und der Nährstoffverfügbarkeit angepasst. Demzufolge finden Sie bei uns sowohl vollständig und ganzjährig begrünte Rebanlagen als auch Weinberge in welchen die Begrünung während der Sommermonate umgebrochen wird.

BlattdekoArbeit und Ziele

Oberstes Ziel ist hierbei die Gesunderhaltung des Bodens. Durch den gezielten Einsatz einer Winterbegrünung sowie die jährliche Einfuhr von Grünschnittkomposten können wir die Bodenfruchtbarkeit weitgehend erhalten. Eine zusätzliche Zufuhr von Nährstoffen ist so, wenn überhaupt, nur in geringen Mengen erforderlich. Ohne Pflanzenschutz geht es leider auch bei uns nicht. Dennoch versuchen wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Beispielsweise erzielen wir durch eine lockere Laubwandstruktur eine bessere Abtrocknung der Blätter und Trauben nach Niederschlägen und somit eine geringere Anfälligkeit gegenüber Pilzkrankheiten. Durch den flächendeckenden Einsatz von Pheromonen können wir bereits seit 2004 auf den Einsatz von Insektiziden komplett verzichten!